Berberis vulgaris
| Berberis vulgaris | |
|---|---|
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| Subreino: | Tracheobionta |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Ranunculales |
| Familia: | Berberidaceae |
| Subfamilia: | Berberidoideae |
| Tribu: | Berberideae |
| Subtribu: | Berberidinae |
| Género: | Berberis |
| Especie: | B. vulgaris L. |
Descripción
Nombre común: 'Agracejo'. Es un arbusto denso armado de espinas triples. Tiene los tallos leñosos que alcanzan hasta los 2 m de altura, son erectos y ramificados con la corteza de color ceniza. Las hojas son ovales, alternas, con peciolo corto de unos tres centímetros de longitud. Presentan una gradación desde hojas hasta espinas, de forma que las de más de un año se van transformando en espinas. Las flores aparecen entre abril y junio, son pequeñas y amarillas, agrupadas en pequeños racimos colgantes. Los frutos son bayas de 1 cm de longitud de color rojo brillante, ácidas pero de sabor agradable.En esta planta se puede desarrollar la fase acídica del peligroso hongo Puccinia graminis (óxido negro), que provoca la enfermedad de la roya de los cereales.
Distribución y hábitat
Es un arbusto muy común en los bosques y pastos semi-áridos en terrenos calcáreos de Europa central y meridional y Asia occidental. También se ha naturalizado en los Estados Unidos.Propiedades
Contiene alcaloides derivados de la isoquinolina: berberina1 (3 %), oxicantina (1,5 %) también contiene taninos y saponinas.Usos
Medicinales
La corteza de la raíz es útil en congestiones hepatobiliares y coleocistitis y contra la retención de orina. También es un laxante discreto. La planta, con excepción de sus frutos y semillas, es ligeramente tóxica. Su agente más poderoso es la berberina, que también se sabe que tiene una serie de efectos terapéuticos.Gastronomía
En Europa, las bayas se utilizan tradicionalmente para hacer mermelada. En el suroeste de Asia, especialmente en Irán, donde se les llama zereshk (زرشک), las bayas se utilizan para cocinar, así como para hacer mermelada.Jardinería
Es muy utilizado en jardinería como planta ornamental.Ecología
La planta sirve de alimento a las larvas jóvenes de la polilla Auchmis detersa.Taxonomía
Berberis vulgaris fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 330–331. 1753.Berberis: nombre genérico que es la forma latinizada del nombre árabe de la fruta.
vulgaris: epíteto latino que significa "común".
Nombre común
abrilla, acetín, agracejo, agracejo oficinal, agracillo, agracillos, agracio, agraciu, agranzón, agrazón, agreilla, agrito, agruzejo, alargiz, alarguez, alarguiz, alguese, alrera, alro, arlera, arlo, aspalato, azota-Cristos, azote burdo, berberiles, berbero, berberís, borrachín, bérberis, bérbero, bérberoles, bérberos, escabrión, espina ramosa, espina romaza, espino, espino berberino, espino cambrón, garbanzón, granado, guindillas ásperas, tapaculo, vinagrera, vinagreras
- MORRIONERA
Viburnum lantana
| Viburnum lantana | |
|---|---|
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Subclase: | Asteridae |
| Orden: | Dipsacales |
| Familia: | Adoxaceae |
| Género: | Viburnum |
| Especie: | V. lantana L. |
Descripción
Arbusto caducifolio o pequeño árbol que puede alcanzar los 4 a 5 m de altura. Las ramas son vellosas, grisáceas y flexibles. Las hojas son opuestas, ovadas a lanceoladas de unos 6-13 cm de ancho y 4-9 de largo con márgenes finamente aserrados. El envés es densamente velloso con unos nervios muy prominentes. Las pequeñas flores (5 mm) hermafroditas, de color blanco cremoso, nacen en corimbos terminales y densos de 4-10 cm de diámetro. La corola consta de 5 pétalos soldados, los cuales forman un tubo largo en su base. Florece a principios del verano y es polinizada por insectos. El fruto es una drupa oblonga comprimida de 8 mm de largo, verde al principio, tornándose roja y finalmente negra al madurar. Los pájaros dispersan las semillas cuando se comen el fruto y las van diseminando en sus deposicionesDistribución y hábitat
Es nativa de la Europa central, meridional y occidental, de la región noroeste de África y el suroeste de Asia3 1 2 . En España se distribuye por la región mediterránea, principalmente en los bosques caducifolios secos (robledales de Quercus pubescens o quejigales de Quercus faginea) y sus comunidades de degradación (bojedos, etc.). También se puede encontrar en bosques caducifolios más húmedos.Cultivo y usos
Habitualmente se cultiva como planta ornamental por sus flores y bayas, creciendo óptimamente en suelos alcalinos. Tiene propiedades medicinales y uso para mobiliario, construcción y herramientas.El fruto es ligeramente tóxico y puede ocasionar vómitos y diarrea si se ingiere en grandes cantidades.
Taxonomía
Viburnum lantana fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 268. 1753.Viburnum: nombre genérico del nombre clásico latino de una especie de este género, Viburnum lantana, llamada el "árbol caminante"
lantana: epíteto latino en referencia a que la inflorescencia es similar al género Lantana.
- Viburnum lantana var. sphaerocarpum Gray ex Fern
- Viburnum tomentosum Lam. [1779]
- Viburnum pallidum Salisb. [1796]
- Viburnum farinosum Stokes8
Nombre común
Castellano: barbadejo, barbaleña, barbatijo, barbatil, barbatilla, cabritilla, carájula, copos de nieve, cornahuelo, cornihuelo, cuernahuelo, flor de bandera, lantana, manzana, manzano, marmaratilla, matacana, matacano, matacán, matagente, mentironera, morrionera, morriones, palo bruja, pata de gallina, patagallina, pierno, revienta gallinas, uvas de perro, vetilaina, viburno, viburno común, vitilaina.
ORQUIDEA
MANZANILLA BLANCA
ROBLES CENTENARIOS
El término roble puede ser usado para referirse a muchas especies de árboles del género Quercus, nativo del hemisferio norte, y ocasionalmente también a especies de otros géneros de la misma familia (Fagaceae) o incluso de otras familias, como en el caso de algunas especies sudamericanas de Nothofagus (fam. Nothofagaceae).
En su uso originario el término, derivado del latín robur, designa a especies europeas de Quercus de hojas blandas, de borde sinuoso, caducas, propias de climas templados oceánicos; o bien de variantes frescas, por altitud, del clima mediterráneo.
El más notable de los robles europeos es Quercus robur, la especie forestal dominante en la vertiente atlántica de Europa. Así, esta variedad recibe los nombres de carballo en Galicia y en la frontera extremeña con Portugal, La Carballeda y Sanabria, carbayu en Asturias y cajiga en Cantabria.
Otra especie de ecología semejante es Quercus petraea, el roble albar. De las especies mediterráneas la más extendida en la Península Ibérica es Quercus pyrenaica, dominante por ejemplo en las sierras próximas a Madrid.
El roble común crece en suelos con humedad por lo que en la Península Ibérica sólo abunda espontáneo en las cordilleras húmedas o las regiones más septentrionales. No se suele emplear en silvicultura dado su lento crecimiento, pero su madera es una de las más apreciadas.
En el hemisferio norte, es posible encontrarlo tanto en climas fríos como tropicales en Asia y América. Su desarrollo se alcanza a los 200 años y hay datos de haber llegado a los 1600 años.
Un bosque de robles recibe el nombre de robleda, robledo o robledal.
Simbología
A lo largo de la historia, el roble ha sido y es uno de los árboles más queridos por el hombre. La belleza de sus bosques, la majestuosidad de su porte, su preciada madera y la abundancia de los robledos, todo ello hace de este árbol todo un símbolo, una identidad. En latín roble y fuerza se expresan con la misma palabra: robur y simboliza tanto la fortaleza física como la moral.2El roble es un árbol muy querido en todas las manifestaciones artísticas.
Roble en en un grabado danés del siglo XIX
La importancia del roble va mucho más allá que la utilidad de su madera. La imagen de este longevo árbol es grandiosa con recias ramas que se elevan al cielo. Para todos los pueblos que lo han conocido constituye un sinónimo de fuerza, de no dejarse doblegar ante ningún obstáculo.
Miguel Herrero Uceda, El alma de los árbolesCon el romanticismo, los escritores volvieron los ojos a la naturaleza silvestre, ajena de las maquinaciones de los hombres. Para ellos, la fuerza del roble simboliza también la vida libre
- Yo sólo he de decir que mis cantares
- surgen en confusión de esta alma mía
- cual surge de los hondos robledales
- al comenzar el día,
- ese rumor incierto,
- enredo de las brisas,
- quizá besos de flores,
- o agrestes, misteriosas armonías
- que en este mundo triste
- la ruta celestial buscan, perdidas.
Polygala
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|---|---|
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Fabales |
| Familia: | Polygalaceae |
| Género: | Polygala L. |
| Especies | |
Las especies de Polygala son comidas por larvas de algunas especies de Lepidoptera incluyendo Pyrgus alveus.
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AGUILEÑA
Aquilegia vulgaris
Aquilegia vulgaris, la aguileña común, es una especie del género Aquilegia perteneciente a la familia de las ranunculáceas, nativa de las zonas templadas de Europa y Asia.Clasificación científica Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Magnoliidae Orden: Ranunculales Familia: Ranunculaceae Subfamilia: Isopyroideae Tribu: Isopyreae Subtribu: Isopyrineae Género: Aquilegia Especie: A. vulgaris L.
Características
Es una planta herbácea perenne que alcanza 1,2 m de altura, tallos delgados y vellosos y hojas de color verde oscuro, las basales grandes y pecioladas, disminuyendo su tamaño a lo largo del tallo, las superiores son trilobuladas. Tallo floral erecto de 3-6 cm con varias flores que surgen agrupadas de color azul violeta, a veces blancas que caen flácidamente.
Historia
De aquelegus, que toma agua, o de aquila, por el aspecto de las flores. Antiguamente las semillas se emplearon para hacer perfumes afrodisíacos y se dice que las cortesanas las masticaban para ejercer mejor su oficio, las vestales romanas (vírgenes consagradas) tenían prohibido el contacto con esta planta.Fue cultivada en los jardines medievales.La casa de Guisa, en la Francia renacentista, hizo de esta flor su escudo de armas.Los contrabandistas navarros la usaban como amuleto cuando iban a cruzar la frontera
Propiedades medicinales
En la antigüedad se usaba:
Principios activos
Contiene glucósidos que liberan ácido cianhídrico.Otras fuentes: Aquilegina, glucósido cianogenético, emulsina, enzima.
Indicaciones
Es antipirético, astringente, depurativo, diurético, diaforético, urocolítico.Externamente puede aplicarse en compresas, como antiflogístico, en los casos comunes de dermatosis.Se ha usado en homeopatía para trastornos nerviosos.
El envenenamiento produce la muerte por parálisis cardiaca o respiratoria. Produce síntomas como los del acónito, hormigueo en la boca y en la piel, agitación, pulso débil, descoordinación, vómito, diarrea, convulsiones y muerte. Intentar provocar el vómito, dar carbón activo, hospitalizar.
Otros usos
Las semillas, molidas y maceradas en aceite de oliva, se ponen en la cabeza para repeler los piojos.
Taxonomía
Aquilegia vulgaris fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 533. 1753.2 3 .
Aquilegia: nombre genérico que deriva del latín aquila = "el águila", en referencia a la forma de los pétalos de la que se dice que es como la garra de un águila
vulgaris: epíteto latino que significa "común, vulgar".
- Variedades
- Aquilegia vulgaris subsp. cossoniana (Maire & Sennen) Dobignard & D.Jord.
GEUM SILVATICUM
+U.P+MAYO-2014+082.JPG)
CALVATIAGénero perteneciente a la familia Lycoperdaceae donde las esporas se expulsan por un agujero o por la ruptura del exoperidio en forma irregular, no estrellada como en la otra familia, Geastraceae, del orden Lycoperdales.
Tienen forma más o menos globosa, con un recubrimiento general -exoperidio- que contiene la gleba, donde maduran las esporas hasta ser expulsadas. Poseen subgleba, más o menos desarrollada, principal diferencia con el género Langermannia.
Las diferentes variciones de este orden, los gasterales, tanto en ubicuación como en subdivisión, hace que existan varios taxones conocidos distintos nombres. Quizás el ejemplo más común el la Langemania gigantea, conocida como Calvatia bovista, Calvatia caelata, Bovista giganteum o Lycoperdon maximum. Recientemente se ha disgregado del género Calvatia el nuevo género Handkea, con lo que la conocida Calvatia utriformis pasa a denominarse Handkea utriformis. Relamente su apariencia macroscópica es más semejante a los Lycoperdones, que al género Calvatia, en especial el Handkea excipuliformis.
El motivo más científico, es que su capilicio (sistema de elementos estériles no que rodean a las esporas) tiene fisuras, es frágil y no elástico como el las calvatias.
Por lo general son un comestible mediocre y únicamente en estado joven, cuando el interior es blanco. Si es conocido que algunas tienen propiededes medicinales: desintoxicantes y antiinflamatorias.
Saponaria ocymoides
Saponaria ocymoides es una especie de la familia de las cariofiláceas
Descripción
Planta vivaz, de 10 a 30 cm, de alto, con tallos tumbados y cubierta de una pelosidad glandular. Hojas espatuladas, de 1 a 3 cm de largo, ciliadas. Las inferiores romas, las superiores puntiagudas. Flores en grupos terminales sobre tallos muy ramificados. Cáliz muy peloso, con sépalos romos. Corola con pétalos rojo vivo o rosa (rara vez blancos) Anteras azules. Cápsula ovoidea, de hasta 5 mm de diámetro. Florece en primavera.
Hábitat
Zonas rocosas y pedregosas
Distribución
Desde España hasta Córcega y Cerdeña, Apeninos y Alpes. Saponaria ocymoides subsp. alsinoides es endémica de Córcega.
Taxonomía
Saponaria ocymoides fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 409. 1753.
Número de cromosomas de Saponaria ocymoides (Fam. Caryophyllaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=282
Saponaria: nombre genérico que deriva del latín sapo = (jabón), en alusión a las propiedades que tienen las raíces al contacto del agua.3
ocymoides: epíteto latino
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Buglossoides purpurocaerulea
Aljófar derramada, lengua de pedrisca o mijo del sol de la flor azul1 (Buglossoides purpurocaerulea) es una planta de la familia de las boragináceas.
Buglossoides purpureocaeruleaClasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Familia: Boraginaceae Género: Buglossoides Especie: B. purpurocaerulea (L.) I.M.Johnst.
Caracteres
Hierba vivaz rizomatosa y peluda, de baja a mediana; tallos erectos, no ramificados. Hojas de lanceoladas a elípticas estrechas, con una punta larga, verdes oscuras. Flores púrpura rojizas que viran a azul oscuro, en forma de embudo, de 14-19 mm de largo y agrupadas en cimas terminales con hojas que se alargan al fructificar. Núculas blancas y brillantes. Florece en primavera.
Hábitat
Linderos forestales y zonas de matorral, setos vivos.
Distribución
Mediterráneo desde España hacia el este hasta Turquía. Centro de Europa, Islas Británicas, sur de Rusia.2
Taxonomía
Buglossoides purpurocaerulea fue descrita por (L.) I.M.Johnst. y publicado en J. Arnold Arbor. 35(1): 44. 1954 3
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PASEO BOTANICO CAMINO DE LA CUEVA DE LA RAMERA .
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Polygala calcarea
Descripción
Planta perenne, extendida, con estolones afilos que acaban en rosetas de hojas de donde salen varios tallos florales erectos de hasta 20 cm. Hojas de la roseta acucharadas a obovadas; hojas caulinares lineal-lanceoladas, romas. Flores azules o blancas de 6-7 mm, en una inflorescencia espiciforme de 6-20. Pétalos más largos que las alas de los sépalos. Florece en primavera
Hábitat
Pastos calcáreos
Distribución
España, Gran Bretaña, Francia, Alemania, Suiza y Bélgica
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QUE BIEN SE LO PASA LA GENTE EN EL CAMPO SOLO HAY QUE VERLO
ESPEJON
GUILLOMO
Amelanchier ovalis
Amelanchier ovalis Medik. 1793, es una especie fanerógama de la familia de las rosáceas.Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Rosales Familia: Rosaceae Subfamilia: Amygdaloideae Tribu: Maleae Género: Amelanchier Especie: A. ovalis Medik. 1793
Distribución y hábitat
Crece en zonas boscosas y rocosas de la cuenca occidental del Mediterráneo y los Alpes, hasta los 2.100 msnm de altitud.
Descripción
Es un arbusto caducifolio que alcanza una altura de 1 a 4 m. Las ramas son flexibles y resistentes; las hojas son ovaladas y con margen aserrado. La inflorescencia ocurre en panículas, entre abril y mayo, con dos a diez flores blancas. Los frutos son drupas globosas comestibles, de color azul a negruzco.
Propiedades
La medicina tradicional le atribuye a la infusión de la corteza con bicarbonato de sodio propiedades como hipotensor, diurético, colerético, astringente y antiinflamatorio. A las hojas se les atribuye propiedades hipotensoras y antipiréticas; a la savia se la usa como diurético y antireumático.
Taxonomía
Amelanchier ovalis fue descrita por Friedrich Kasimir Medikus y publicado en Geschichte der Botanik unserer Zeiten 79, en el año 17932
Número de cromosomas de Amelanchier ovalis (Fam. Rosaceae) y táxones infraespecíficos: Amelanchier ovalis Medik. = 2n=68.3 Amelanchier ovalis subsp. ovalis Medik. = 2n=34.4
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ORQUIDEA
TILO
Tilia, los tilos es un género de árboles de la familia de las malváceas (anteriormente clasificados en su propia familia, las tiliáceas), nativos de las regiones templadas del hemisferio norte. Comprende una treintena de especies, que se distribuyen a lo ancho de Asia, Europa y el oriente de Norteamérica; se cultivan con alguna frecuencia en el hemisferio sur como ornamentales.
Existen además numerosos híbridos espontáneos y artificiales, un factor que dificulta la elaboración de una taxonomía precisa para la especie. Son árboles de buen volumen de crecimiento y que llegan a vivir hasta 900 años, alcanzando entre 20 y 40 m de altura, con fustes rectos de hasta un metro de diámetro, caducifolios. Las hojas son cordiformes, con borde aserrado, de hasta 20 cm de ancho, de color verde oscuro en el haz y verde claro plateado en el envés, fuertemente aromáticas. Las flores de este árbol son muy aromáticas, en forma de pequeños racimos amarillos con una bráctea alargada. Éstas son conocidas por sus propiedades curativas para combatir catarros, u otras afecciones. También son usadas como tranquilizantes o somníferos preparándose en forma de una infusión o té llamada tila. Algunos estudios recientes han descubierto en sus flores efectos hepatoprotectores. Son muy visitados por las abejas para obtener polen.
Se utilizan con frecuencia para forestar calles y plazas.
Las hojas que caen del tilo, al descomponerse, proporcionan un humus de alto contenido mineral y de nutrientes, que resulta muy útil para mejorar tierras escasas de minerales y otros nutrientes.
Pinguicula Mundi
Pinguicula mundi es una planta herbácea, perteneciente a la familia Lentibulariaceae.Pinguicola mundi Estado de conservación
Vulnerable (UICN)Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Magnoliales Familia: Lentibulariaceae Género: Pinguicula Especie: P. mundi Blanca & al.
Descripción
Es una hierba perenne, con aparato radical exiguo, que hiberna bajo la forma de yema, con estolones. Hojas de 6-12(15), suberectas o erectas, sésiles, de márgenes ligeramente revolutos y débilmente undulados, con el nervio central muy prominente por el envés; hojas de primavera –en la antesis– 3-6 x 1,5-2,5 cm, elípticas u oblongo-obovadas; hojas de verano –en la fructificación– 6-15, más largas, 6-11 x 1,5-3 cm, elípticas u obovadas, obtusas. Escapos 1-10, 5-12 cm, glandulosos. Cáliz glanduloso; lóbulos del labio superior 2,5-3,5 mm, triangular-obtusos o casi elípticos, obtusos o subagudos; labio inferior hendido hasta 1/2 de su longitud. Corola de (12)14-21(23) mm, de color violeta, a veces con venas poco marcadas en el tubo; labio superior más obscuro, con lóbulos suborbiculares u obovados, obtusos; labio inferior más largo, con lóbulos de 6-12 mm, más largos que anchos, obovados, que se recubren lateralmente, obtusos, coloreados solo cerca del ápice; garganta de color violeta obscuro, excepto en la base del lóbulo medio del labio inferior; tubo corto, anchamente infundibuliforme, esparcidamente glanduloso por el exterior; espolón (8)9-14(15) mm, cilíndrico-subulado, recto, a veces ligeramente bífido en su extremidad. Cápsula 3-5 mm, ovoide o subglobosa; semillas 0,8-1 mm, estrechamente elipsoidales, reticuladas. Tiene un número de cromosoma de: 2n = 48.
Distribución y hábitat
Se encuentra en roquedos y travertinos calcáreos rezumantes, covachas, a menudo en lugares umbrosos, en substrato calizo; a una altitud de 900-1600 metros, en la Serranía de Cuenca (Cuenca y extremo SE de Guadalajara), sierra de Alcaraz y sierra del Calar del Mundo (Albacete).
CUEVA LA RAMERA
EL CAZADOR CAZADO
Asphodelus albus
El asfodelo, varilla de San José, gamoncillo o gamón blanco (Asphodelus albus) es una planta herbácea perenne nativa de la región mediterránea.Asfodelo blanco Clasificación científica Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Subclase: Liliidae Orden: Asparagales Familia: Xanthorrhoeaceae Subfamilia: Asphodeloideae Género: Asphodelus Especie: Asphodelus albus
Mill.Subespecies
Características
A. albus puede alcanzar hasta 200 cm. de altura, aunque esto puede variar muchísimo según la disponibilidad de agua. Tiene un único tallo recto, apoyado en raíces tuberosas. Las hojas nacen a partir de la base del tallo; son largas y acanaladas, de superficie cerúlea. Las flores aparecen entre mayo y agosto en su región nativa; son hermafroditas, actinomorfas, hexapétalas, y se van juntando a medida que se asciende por el tallo, que raramente se encuentra ramificado, hasta llegar al ápice que están en racimos o más agrupadas. Los frutos son cápsulas ovoides, ubicadas al cabo de cortos pedúnculos, de color amarillo-verdoso que se abren en tres partes al madurar.
Hábitat
A. albus crece de forma silvestre en praderas y llanuras soleadas de España, el sur de Francia y la costa mediterránea hasta los Balcanes, entre el nivel del mar y los 2.000 metros sobre el nivel del mar. Prefiere suelos alcalinos, y es marcadamente termófila.
Cultura y usos
En la antigua Grecia, el asfódelo blanco se asociaba a la muerte y el tránsito a los Campos Elíseos; era frecuente su presencia en las ceremonias fúnebres.
El rizoma y los tubérculos son tóxicos en crudo, no recomendables por su contenido de asfodelina. La fermentación de los mismos produce alcohol.
Dentro de la Comarca de Omaña (provincia de León) se utilizaban las hojas de los gamones para dar de comer a los gochos (cerdos).
En Campo de Gibraltar, hasta los años sesenta la raíz se usaba para tratar los hongos o empeines de la cara y extremidades.
En Ubrique, un pueblo de la provincia de Cádiz, hay una fiesta tradicional, celebrada el tres de mayo, en la que el tallo de los gamones se calienta en algunas candelas y se hace explotar chocándolo contra las piedras.
Nombre común
Castellano: asfódelo blanco, asfodelo, asfodelo blanco, asfodelo de flores que tienen algo de encarnado, asfodelo hembra, asfodelo macho, atiza candiles, brotia, cebolla de gamonita, cebolla gamonita, ceborrincha, chandazul, esparrágo amarguero, gambón, gambonitero, gamón, gamón blanco, gamón hembra, gamón negro, gamona, gamones, gamones valencianos, gamoneta, gamonilla, gamonita, gamonito, gamonitos, gamueto, garahillas, jagota, perigallo, pirigallo, porreta, porrino, puerros, puerro silvestre, ujeta, vara de San José.
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